recette - Du temps pour ...

8 avril 2013

Pâte à tartiner au chocolat maison

Après plusieurs tentatives, j'ai trouvé la texture presque parfaite pour régaler petits et grands. Pour 2 pots à confitures il vous faut : 1 tablette de chocolat au lait patissier 100 g. de beurre mou 50 g. de noisettes finement mixées 1 boite de lait...

Posté par mellearmelle à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, chocolat

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26 février 2013

Hivernale tarte salée

Avec la neige qui s'est invitée hier, j'ai eu envie d'innover et de cuisiner une quiche qui réchauffe. Il vous faut : 1 pâte brisée 2 gros oignons 1 petite barquette de champignons de Paris 1 barquette de lardons 2 beaux oeufs quelques cuillères de crème...

Posté par mellearmelle à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, tarte salée

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29 janvier 2013

Divine tatin d'endives

Voici une recette toute simple et vraiment délicieuse qui permet de changer un peu la façon dont on prépare d'ordinaire les endives. Il vous faut : 1 pâte brisée ou feuilletée (selon votre goût) 4 endives moyennes coupées en 2 dans la longueur 1 c à s...

Posté par mellearmelle à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, tarte salée

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24 janvier 2013

Une petite soupe d'hiver

Ce matin, je vous livre la recette d'une petite soupe délicieuse et très goûteuse qui plait autant aux grands qu'aux petits. Il vous faut : 1 filet d'huile d'olive 2 oignons 1 c à s de coriandre en poudre 1 kg de courgettes (fraiches ou surgelées) 1 bouillon...

Posté par mellearmelle à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, soupe

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26 novembre 2012

Tarte salée du dimanche soir

Voici une petite recette de quiche savoureuse qui a fait l'unanimité hier soir : 1 pâte brisée 2 oignons 2 poivrons rouges 1 morceau de chorizo fort coupé en dés quelques olives noires dénoyautées 2 oeufs entiers et 1 jaune 2 grosses cuillères de crème...

Posté par mellearmelle à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette

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22 octobre 2012

Goûter gourmand

Ce week-end, furieuse envie de petites douceurs avec un thé. J'ai tout simplement fait un gâteau au yaourt que j'ai mis à cuire dans mes petits moules à cupcakes en silicone, accompagné d'un lemon curd à tartiner sans modération dessus : un régal!! Voici...

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Tags: Recette

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27 septembre 2012

Tomates confites

Aujourd'hui je vous propose la recette des tomates confites. Il faut vous procurer des tomates séchées que l'on trouve sur les marchés en Italie ou dans le sud de la France. A défaut de tomates séchées au soleil, il est possible de les déshydrater au...

Posté par mellearmelle à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette

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24 septembre 2012

Pastéis de nata

Pastéis de nata La semaine dernière, je me suis enfin lancée dans la réalisation des pastéis de nata. J'avais découvert cette délicieuse douceur lors d'une escapade à Lisbonne l'année dernière. Et puis cet été à Penang, en sortant de la visite d'un temple,...

Posté par mellearmelle à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette

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